Kluski z ricotty Delikatne kluseczki z serem ricottą. Do przygotowania dosłownie w 15 minut. Można je podawać na słodko np. polane roztopionym masłem i posypane cukrem lub. 1 1 kg dobrej jakościowo ricotty* · g świeżo tartego Parmezanu lub Grana Padano · 1 płaska łyżeczka. 2 2 cm. W dużym garnku zagotować wodę, osolić i wrzucić kluski. Poczekać aż wypłyną, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze 2 minuty. Tymczasem przygotować sos. 3 SKŁADNIKI. g ricotty; g mąki pszennej; g parmezanu; 2 jaja; sól, pieprz. Dodatkowo. g pomidorków; 2 ząbki czosnku; 1 łyżeczka cukru; bazylia. 4 1 kg dobrej jakościowo ricotty*. g świeżo tartego Parmezanu lub Grana Padano. 1 płaska łyżeczka tartej gałki muszkatołowej. ok. g semoliny lub w wersji bezglutenowej polenty. do pół łyżeczki soli (opcjonalnie) *Dobra ricotta ma konsystencję twarogu w kostce, a nie twarogu z kubełka. Jest krucha i ma grudki. 5 No views 1 minute ago. tradycyjny toskański przepis na gnudi, czyli kluski z ricotty i szpinaku. Z 🥓lub bez - jak wolicie:) #prostyprzepis #kolacja #pomysłnaobiad #obiad #gotowanie #kuchnia. 6 Delikatne kluseczki z serem ricottą. Do przygotowania dosłownie w 15 minut. Można je podawać na słodko np. polane roztopionym masłem i posypane cukrem lub wytrawnie np. z pesto, sosem pomidorowym. Ciasto można dowolnie modyfikować. Można dodać np. 30g parmezanu, posiekane zioła, trochę startej skórki z cytryny lub gałkę. 7 Dzisiaj więc do moich udanych klusek dochodzą włoskie kluski z ricotty i szpinaku, czyli gnudi. Są bardzo delikatne, miękkie, kremowe i wręcz rozpływają się w ustach. To wszystkie dzięki dodatkowi ricotty i parmezanu, a szpinak idealnie się z nimi komponuje. Absolutny mus musów do zrobienia. Zapraszam na toskańską ucztę:). 8 Gnudi to włoskie kluseczki, które kształtem i wielkością przypominają kluski śląskie, ale mają zupełnie inne składniki. Ich bazą jest ser ricotta i parmezan. 9 Kładzione kluski z ricotty, mięciutkie, pulchne, idealne do mięs w sosie i gulaszy. W dzisiejszym przepisie podałam je z podsmażonymi pomidorkami pachnące czosnkiem, bazylią i oregano. Gorąco polecam!. Co zrobić z ricotty 10 Delikatne i proste w wykonaniu kopytka z ziemniaków i sera ricotta. Dzieci je kochają. Najlepsze zaraz po ugotowaniu, gdy są najbardziej miękkie. 11 Kluski z ricotty ze szpinakiem 12